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植物蛋白粉单一来源氨基酸谱不完整，选'复合植物蛋白'（豌豆+糙米+南瓜籽）产品可弥补短板，纯素人群优先此类而非单一豌豆蛋白
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相关事实
待验证植物蛋白单一来源氨基酸谱不完整：大豆蛋白蛋氨酸偏低，豌豆蛋白蛋氨酸和色氨酸偏低，纯素者应选豌豆+大米蛋白的复配配方以补全必需氨基酸92% 相似待验证植物蛋白单一来源（如纯豌豆或纯米蛋白）氨基酸谱不完整，豌豆缺蛋氨酸、米蛋白缺赖氨酸，素食孕妇应选豌豆+米蛋白复配产品以补齐完整氨基酸谱91% 相似待验证植物蛋白单一来源(如单纯豌豆或大米)氨基酸谱不完整，需选'豌豆+大米'复配产品以补齐蛋氨酸和赖氨酸，达到接近乳清的完全蛋白效果91% 相似待验证植物蛋白单一来源氨基酸谱不全，豌豆蛋白缺蛋氨酸、大米蛋白缺赖氨酸，素食者应选豌豆+糙米复合配方以补齐必需氨基酸91% 相似待验证植物蛋白单一来源氨基酸不完整：豌豆蛋白缺蛋氨酸，大米蛋白缺赖氨酸，选『豌豆+大米』复配（约7:3）可互补成完整蛋白，纯素食者应避开单一豆源产品91% 相似
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