待验证90% 置信事实时间未知
即食魔芋丝/结的干物质含量普遍仅3-5%,其余95%以上是水,因此标称'0脂低卡'的100g约仅6-10kcal,真正贡献热量的是酱料包,选购需看酱料营养表而非魔芋本体
1
来源数
90%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证魔芋类主食(魔芋米/魔芋面)热量削减比达85%以上,每100g仅约10-20kcal,但葡甘聚糖占比需≥90%才有饱腹价值,成分表首位是水而非魔芋粉的产品增稠效果差83% 相似待验证即食魔芋爽/魔芋丝的真正热量陷阱在酱包:干魔芋本体约6-10kcal/100g,但辣卤调味后可达80-150kcal/100g,看总营养表而非「魔芋0卡」宣传82% 相似待验证魔芋制品(魔芋丝/魔芋爽)每100g热量普遍在10-60kcal,主要成分葡甘露聚糖遇水膨胀提供饱腹感,是市面上热量最低的零食品类之一82% 相似部分验证魔芋(蒟蒻)面每100g熟重热量仅5-10大卡,因主要成分葡甘露聚糖不被人体吸收,是低卡面中热量最低的选择82% 相似待验证魔芋成分(葡甘露聚糖)占比≥90%的低卡面条,每100g热量通常≤10kcal,是控卡首选;而荞麦、燕麦类低卡面条每100g热量仍有130-350kcal,只是相对精白面更低81% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/265720API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/265720MCP
get_claim(id=265720)