待验证90% 置信决策规则时间未知

生熟分开至少备2块砧板（生食+熟食），有条件再加1块专切果蔬，交叉污染是家庭食物中毒主因，单块砧板通吃不建议

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来源数

90%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

来源

涉及实体

刀具砧板category

相关事实

待验证混合含多种树坚果，坚果或花生过敏人群不适合食用69% 相似部分验证含花生等坚果成分，花生或坚果过敏人群不宜食用68% 相似待验证含多种树坚果，坚果或花生过敏者不适合食用68% 相似部分验证已生虫或有明显霉味、结块的粮食不要因节俭继续食用，霉变谷物可能含黄曲霉毒素（耐高温、蒸煮不能破坏），存在肝损伤和致癌风险，应整袋丢弃67% 相似待验证过敏体质者不建议购买散装/无独立包装的熟食（如自助沙拉、散卖点心），因取用工具共用导致交叉污染无法追溯67% 相似

引用此条事实

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API

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