待验证85% 置信事实时间未知
压榨工艺(物理压榨)保留更多风味物质和维E，但出油率低；浸出工艺(化学溶剂萃取)出油率高、成品更清淡，合格浸出油溶剂残留符合国标可放心食用，二者安全性无本质差异
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证压榨工艺（物理压榨）保留更多营养和风味物质但出油率低，浸出工艺（溶剂萃取）经精炼后更纯净耐储存，二者精炼后残留均达标，压榨花生油香味明显更浓91% 相似待验证物理压榨（冷榨/物理压榨）保留更多营养和风味但出油率低价格高，浸出工艺经过精炼杂质少、烟点更稳定，只要合格浸出油同样安全，非'压榨=更好'91% 相似待验证看配料表和工艺标注：认准'压榨'而非'浸出'，压榨工艺不使用化学溶剂，无溶剂残留风险，风味物质保留更好；浸出油出油率高更廉价但需精炼脱除溶剂89% 相似待验证物理压榨工艺不使用化学溶剂，保留花生风味更完整，但出油率低导致价格高于同规格浸出工艺大豆油或调和油，属于'为风味和工艺安心感付溢价'88% 相似待验证标注'压榨一级/初榨'代表物理压榨工艺，'浸出'代表溶剂萃取工艺；两者只要符合国标残留标准均安全，压榨风味更好、出油率低，浸出出油率高、成本低88% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/370064API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/370064MCP
get_claim(id=370064)