待验证80% 置信注意事项时间未知
陈豆便宜但煮不烂、口感差、营养流失，追求出沙绵软口感或做豆沙时不建议选低价陈豆，宁可选贵一点的当年新货
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证有机认证豆类风味和残留农药更少，但价格显著更高，对于会长时间浸泡去皮的杂豆（如去皮绿豆）性价比不高；带皮直接食用或发芽（豆芽）的豆类选有机更有意义79% 相似待验证口感酥脆、还原度高是主要优点，但单一秋葵品类容易吃腻，且单包克重较少，性价比偏低，追求量大管饱的消费者不合适78% 相似待验证利乐包/软包装豆类开封后不易变味且轻便，但沥干后可食部占比通常低于罐装（罐装约60%沥干率）；追求性价比选罐装，追求便携选利乐包77% 相似待验证相比散装坚果或更高端品牌，洽洽小黄袋定位大众性价比，坚果整体品质处于中等水平，追求精品/有机坚果品质的消费者可能觉得不够满足75% 相似待验证颗粒饱满度与出品率成正比但与烹饪时间成反比：颗粒大而干瘪的老豆虽然单价可能低，但吸水膨胀慢、需更长炖煮时间和能耗，实际综合成本未必更低74% 相似
引用此条事实
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