待验证90% 置信注意事项时间未知
不要用普通冷冻保鲜袋直接放入烤箱或明火附近，即便标注耐热，其耐温多在120℃以下，烤箱温度普遍180℃以上会熔化释放有害物
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来源数
90%
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-
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相关事实
待验证耐温范围优选-40℃至230℃的产品，可覆盖冷冻直取与烤箱使用；若仅标注耐温120℃或未标下限，则不适合冷冻室长期存放（低温脆化）也不能进烤箱85% 相似待验证食品级PE材质耐温范围通常为-40℃至110℃，可覆盖冷冻到微波加热的常见需求，但不可用于烤箱和明火84% 相似待验证标注耐温范围应覆盖-40℃到230℃，若只标'耐高温'无具体数值多为劣质品；烤箱烘焙需≥220℃，仅做慕斯/冰品可放宽至耐低温即可82% 相似待验证烤箱烘焙场景选耐温≥230℃的模具；仅用于冷冻/巧克力/慕斯则耐温-40℃即可，无需为高温性能溢价81% 相似待验证耐温范围优先选-40℃至200℃以上的产品，可覆盖冷冻、微波、蒸煮、水浴慢煮全场景；若标注仅到100℃则不能用于烤箱和sous-vide低温慢煮80% 相似
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