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米粉冲调水温不宜过高，一般建议40-70℃，过高会破坏其中强化的维生素（如维生素C、部分B族），也影响DHA等活性成分
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82%
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相关事实
待验证冲调水温不宜超过70℃，过高会破坏DHA和维生素C等热敏营养素；含DHA的高阶米粉尤其需注意用温水冲调后立即喂食，避免长时间静置氧化87% 相似待验证冲调温度影响营养保留，米粉应用70℃左右温水冲调，过高水温（沸水）会破坏其中添加的维生素C和部分益生元，也影响铁的活性84% 相似待验证粉剂款不建议与超过37°C的热饮/热食混合，高温会影响菌株活性，需用温水或常温食物搭配69% 相似待验证决明子降火力偏寒，搭配枸杞可中和寒性适合长期日常；搭配菊花增强清肝明目适合用眼疲劳；搭配山楂增强消脂但胃酸过多者慎选63% 相似待验证鹿茸性温大热属纯阳之品，阴虚火旺（手足心热、口干、易上火）、高血压、发热感冒期间禁用；夏季及体质偏热者不宜长期服用62% 相似
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