待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表首位为'生牛乳'或'脱脂奶粉+乳清蛋白'的溶豆蛋白质含量更高(通常>15g/100g),优于以'白砂糖、淀粉'打头的产品;果蔬溶豆看是否为真果蔬粉而非'食用香精+色素'
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来源数
85%
置信度
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-
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相关事实
待验证配料表首位是大豆分离蛋白且钠含量<100mg/份、无添加蔗糖,优于以麦芽糊精/糖为主的调味型产品;看'蛋白质占比'而非'总重量'82% 相似待验证豆浆粉/大豆蛋白粉看配料表:真正高蛋白产品第一位应为'大豆'或'大豆分离蛋白',若第一位是白砂糖/麦芽糊精则实为糖水冲剂,蛋白质常<10g/100g81% 相似待验证国标规定全脂加糖炼乳蛋白质≥7.0%、乳脂肪≥8.0%、蔗糖≤45%,选购时看营养成分表蛋白质<6%的多为调制炼乳,非纯正炼乳80% 相似待验证蛋白质含量≥3.2g/100ml为优质乳,≥3.6g/100ml属高蛋白乳(更接近生牛乳原料标准),选购时优先看配料表第一位是否为'生牛乳'而非'复原乳'80% 相似待验证植物奶选购看蛋白质:燕麦奶蛋白仅约1g/100ml(主要提供碳水),大豆奶可达3-3.5g/100ml接近牛奶,需补充蛋白者应选大豆基而非燕麦或杏仁基80% 相似
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