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给儿童选无麸质零食时避免仅靠'燕麦'字样判断，普通燕麦常在种植和加工中被小麦污染，须选明确标注'gluten-free oats/纯燕麦'的产品
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相关事实
待验证给儿童选无麸质零食时，燕麦制品需确认包装标注"无麸质燕麦（certified gluten-free oats）"，普通燕麦在种植和加工中极易被小麦交叉污染94% 相似待验证燕麦类产品必须选标注'gluten-free oats'（纯净燕麦），普通燕麦在种植和加工中极易被小麦交叉污染，乳糜泻患者不可食用未认证燕麦90% 相似待验证配料表中出现'燕麦/oats'时需警惕：燕麦本身不含麸质，但普通燕麦在种植和加工中极易被小麦、大麦交叉污染，敏感人群必须选择明确标注'certified gluten-free oats'的产品89% 相似待验证燕麦天然不含麸质，但普通燕麦常与小麦共线加工，只有标注'gluten-free oats'（无麸质燕麦）才安全，选购燕麦类无麸质餐必须确认此标识89% 相似待验证燕麦本身不含麸质，但普通燕麦在种植和加工中极易被小麦交叉污染，乳糜泻患者必须购买标注「gluten-free oats」（专用产线加工）的燕麦，普通燕麦不可替代88% 相似
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