待验证78% 置信权衡取舍时间未知
蛋白质来源纯植物蛋白(豌豆+大米蛋白复配)氨基酸评分接近乳清但胀气风险低、适合乳糖不耐,单一大豆蛋白则消化率略低
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来源数
78%
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相关事实
待验证蛋白质来源优先选乳清蛋白+大豆蛋白复合配方,乳清消化率高但乳糖不耐者会腹胀,纯植物蛋白(豌豆/大米)适合乳糖不耐但需注意其亮氨酸偏低,最好复配保证氨基酸评分92% 相似待验证纯素蛋白来源(豌豆+糙米),适合素食者但对乳清蛋白偏好者来说氨基酸吸收效率略低89% 相似待验证蛋白质来源存在权衡:乳清蛋白吸收快、氨基酸评分高但乳糖不耐受者易腹胀;大豆/豌豆等植物蛋白适合乳糖不耐但口感偏粉粝且蛋氨酸偏低,需多种植物蛋白复配才接近完全蛋白88% 相似待验证不含乳清蛋白,蛋白来源为豌豆+糙米+亚麻的植物组合,适合乳糖不耐或素食者,但氨基酸吸收效率略低于乳清蛋白产品87% 相似待验证替代蛋白选择上,豌豆蛋白与大豆蛋白氨基酸谱最接近(均富含赖氨酸),是无大豆植物蛋白产品的首选替代;藜麦为完全蛋白但蛋白密度较低,需搭配其他来源保证摄入量87% 相似
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