待验证82% 置信决策规则时间未知
购买时选择果柄完整、果身饱满无软塌、表皮无大面积黑斑的香蕉；果柄发黑或果身出现凹陷说明已过熟或碰伤，保质期极短
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来源数
82%
置信度
长期有效
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-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证催熟果与自然熟辨别：香蕉自然熟表皮有'梅花点'糖斑、猕猴桃需捏软后食用、牛油果表皮由绿转深褐色后按压微软为最佳食用期，硬果买回需放置后熟73% 相似待验证猕猴桃、牛油果、香蕉属于呼吸跃变型水果，买硬的常温后熟即可；西瓜、葡萄、柑橘属非跃变型，采摘后不再变甜，必须买当下已熟的73% 相似待验证表皮有大面积水渍状凹陷或轻按发软出汁的梨不要买，多为磕碰后内部褐变腐烂；果柄干枯发黑脱落的说明离树时间过长，新鲜度差72% 相似待验证不要仅凭颜色鲜艳判断成熟度：番茄、桃子、猕猴桃等常在未熟时采摘，靠乙烯催熟后转色，此类水果表皮硬、香味淡的需室温后熟几天，买回即软烂的反而临近变质72% 相似待验证果肉含量有限，主要是碎粒点缀而非大块果肉，如果期待明显果肉嚼感会失望71% 相似
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