待验证90% 置信决策规则时间未知
选干货优先'冷风干燥/低温烘干'而非'炭火烘'或'硫熏',硫熏货颜色异常鲜亮均匀、闻有刺鼻酸味,泡发水浑浊;正常干货颜色偏暗、有天然菌香,泡发水清澈微黄
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来源数
90%
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-
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相关事实
待验证无硫桂圆干颜色偏深褐色、暗黄不透亮,闻起来是自然焦香甜味;硫熏果颜色鲜亮偏浅黄、闻起来有刺鼻酸味,泡水后水明显发酸的应弃用86% 相似待验证硫磺熏制的百合颜色异常洁白发亮、有刺鼻酸味,泡水后水色偏黄;天然干百合呈乳白或淡黄色、微有百合清香,选购时优先闻味道再看色泽85% 相似待验证干百合选无硫处理款:颜色呈自然米黄或淡褐、闻起来无刺鼻酸味为佳;过分洁白发亮、有酸味的多为硫磺熏制,浸泡水易发黄85% 相似待验证颜色过于雪白、颗粒均匀无自然色差的干芡实需警惕硫磺熏制或漂白处理,取一颗闻有刺鼻酸味即为硫熏;天然干芡实允许有轻微色差和淡淡豆香84% 相似待验证硫磺熏制百合色泽异常雪白发亮,闻有酸涩刺鼻味,用温水泡后水发浑发酸;天然干百合呈微黄或淡棕色,气味清香略带百合本味84% 相似
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