待验证80% 置信决策规则时间未知
海苔豆腐干虽名字带海苔,多数是豆腐干裹海苔调味粉而非纯素——需查看配料表是否含鸡精、鸡肉粉、鱼露等,纯素食者应认准无动物源成分标注
1
来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证宣称'素食'的火锅底料需确认无牛油/猪油动物脂肪,但很多菌汤/番茄底料仍含鸡精、动物提取物,纯素食者应认准明确标注'纯素'或'植物基'的产品80% 相似待验证认准包装上标注「纯素/Vegan」认证或明确「无动物成分」字样,很多标「素食」的杯面汤底仍含猪骨粉、鸡精或鱼粉调味,配料表出现「动物提取物」「肉类香精」「明胶」即非纯素75% 相似待验证浇头汤底原料首位应为具体肉类或肉汤(如鸡胸肉、鸡骨高汤),而非'肉味香精''调味料';配料表出现'食用香精''焦糖色''卡拉胶增稠剂'的多为诱食型而非营养型73% 相似待验证看配料表首位应为具体肉源(如鸡肉、三文鱼)而非'肉粉'或'动物副产品',成分表含诱食剂(水解动物蛋白)说明依赖香精而非真实适口性72% 相似待验证素食者不要买标注'素'但含蚝油、鸡精、动物油脂高汤调味的预制菜,纯素需看配料表排除动物源性成分;标注'植物基/纯素Vegan'的才可放心71% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/433757API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/433757MCP
get_claim(id=433757)