待验证80% 置信决策规则时间未知
看每日坚果的生产日期而非只看保质期，坚果类哪怕在保质期内，距生产日期超过6个月油脂氧化风险显著上升，优先选择近3个月内生产批次
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来源数
80%
置信度
长期有效
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-
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相关事实
待验证看生产日期距购买日应在3个月内为佳，坚果类保质期虽标12个月，但临近保质期后半段（尤其夏季高温运输）油脂酸败风险大幅上升89% 相似待验证看生产日期优先选近3个月内：坚果富含油脂，即便未开封保质期内也会随时间氧化，越接近生产日期口感和营养越好，尽量避开生产日期超过半年的库存货87% 相似待验证坚果保质期通常9-12个月，购买时优先选生产日期距今≤3个月的；坚果富含不饱和脂肪，越接近保质期越可能氧化，营养和口感都下降86% 相似待验证保质期长（12个月以上）不代表更好，可能含更多防腐或抗氧化处理；坚果最佳赏味期在生产后3-6个月内，购买时尽量选临近生产日期的85% 相似待验证看生产日期而非保质期长短判断新鲜度，坚果富含油脂，开心果/巴旦木/核桃等生产日期距购买超过6个月的，即便在保质期内也易有'哈喇味'（油脂氧化），春节礼盒尽量选距生产3个月内的84% 相似
引用此条事实
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