待验证90% 置信注意事项时间未知
配料表只有'红薯/紫薯'的为纯薯干;出现'白砂糖/麦芽糖/植物油/食用香精'的属于加工蜜饯类,糖油热量翻倍,减脂人群应认准配料表长度≤2项
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来源数
90%
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-
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相关事实
待验证配料表中含麦芽糊精等辅料,并非纯大豆研磨,介意配料纯净度的消费者需注意区分'无添加蔗糖'与'纯豆浆粉'的区别75% 相似待验证配料表首位为芋头/紫薯/木薯淀粉且淀粉占比<40%的产品软糯度更佳;若木薯淀粉排第一说明主要靠淀粉塑形,芋香寡淡、口感偏死硬75% 相似待验证配料表首位为芋头/紫薯/地瓜等真实薯类且淀粉(木薯/红薯淀粉)排在其后的,为薯类含量高的产品;若配料表首位是木薯淀粉,芋头/紫薯排在后面甚至用香精调味,则薯味寡淡、口感偏死Q75% 相似待验证魔芋纯度看葡甘露聚糖含量,配料表中魔芋粉(或葡甘露聚糖)位列前排且含量≥30%的产品,饱腹感和低热量效果更真实;若淀粉/大米粉排在魔芋前面,实际是'伪魔芋',热量翻倍75% 相似待验证配料表中魔芋成分应为'魔芋粉'或'葡甘露聚糖'而非'魔芋精粉+大量淀粉';若木薯淀粉、玉米淀粉排在魔芋前,则实际是淀粉制品,热量和升糖都会明显偏高74% 相似
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