待验证90% 置信注意事项时间未知
包装出现胀袋、鼓盖的腌制品不要购买，胀气是产气杂菌或肉毒杆菌繁殖信号，尤其真空/罐装厌氧产品胀袋存在肉毒毒素风险，不可加热尝试挽救
1
来源数
90%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证常温真空卤鸭肠若包装出现胀袋、鼓包，一律不可食用，这是微生物繁殖产气的明确变质信号，卤味类产品此类风险尤其需警惕82% 相似待验证有明显刺鼻塑料气味的密封袋不要买，可能是回收料或劣质增塑剂，尤其不能接触油脂类食物（油脂会加速有害物迁移）81% 相似部分验证罐身出现膨胀鼓包、锈蚀、凹陷伤及封边或开盖时无'嘶'声(内部无负压)一律不要购买/食用，可能存在肉毒杆菌污染风险80% 相似待验证包装袋内有明显水汽凝结、袋子鼓胀或有酸腐味的鲜切菜不要买，这是微生物繁殖导致的胀袋，即使在保质期内也已变质80% 相似待验证袋装即食溏心蛋一旦拆封或胀袋、有异味、汁液浑浊，切勿食用；真空包装出现漏气鼓包说明可能已滋生产气菌，尤其溏心蛋半熟风险更高79% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/439425API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/439425MCP
get_claim(id=439425)