待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表看是否含'棕榈油',反式脂肪酸主要来源于氢化植物油和高温反复煎炸油,选择用葵花籽油/玉米油的产品更健康
1
来源数
85%
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-
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相关事实
待验证配料表看是否含'氢化植物油'或'植物起酥油',含有则代表存在反式脂肪酸,长期食用不利心血管;优先选配料为'棕榈油/葵花籽油/玉米油'的产品92% 相似待验证配料表中'棕榈油'虽属植物油但饱和脂肪高且涉及生态争议,追求健康或环保的纯素者应优先选橄榄油、菜籽油、芝麻油为油脂基底的产品89% 相似待验证配料表看'棕榈油/氢化植物油'排在前三位的薄脆饼干,反式脂肪风险高,尽量选'植物油(非氢化)'或'橄榄油'为油脂来源的产品88% 相似待验证配料表中裹粉部分若含'棕榈油'或'氢化植物油',虽提升酥脆度和货架期,但饱和脂肪偏高;优先选用葵花籽油/菜籽油裹粉的产品更健康。87% 相似待验证看反式脂肪:配料含'氢化植物油/植物起酥油/人造奶油'即可能含反式脂肪,优先选配料为'棕榈油/葵花籽油'且营养表反式脂肪标0g的产品87% 相似
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