待验证87% 置信决策规则时间未知
配料含'氢化植物油/植物起酥油/代可可脂/人造奶油'的饼干含反式脂肪酸，即便标注'反式脂肪0g'（≤0.3g可标0），酥性/威化/夹心类应优先选用'黄油/棕榈油'的产品
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来源数
87%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
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相关事实
待验证速冻手抓饼/葱油饼选反式脂肪酸标注为0且用棕榈油而非氢化植物油的，配料表出现'人造奶油''起酥油'的谨慎购买90% 相似待验证配料表出现'代可可脂''氢化植物油''人造奶油'的芝士味或甜味米饼不建议长期食用，可能含反式脂肪；优选标注'0反式脂肪'或使用天然奶油/真芝士粉的产品89% 相似待验证速冻手抓饼看反式脂肪酸标注：配料含氢化植物油/植物起酥油的口感层次好但不健康，含黄油/纯植物油的更健康但价格高、层次略逊89% 相似待验证配料表前三位出现「氢化植物油/植物起酥油/代可可脂」的饼干含反式脂肪酸风险高，选择标注「反式脂肪酸0g」或配料用「黄油/棕榈油」的产品89% 相似待验证手抓饼类冷冻面饼配料表中若氢化植物油/起酥油/人造奶油排在前三位，反式脂肪酸风险高，选择配料表标注'0反式脂肪'或以棕榈油/植物油为主的产品更稳妥88% 相似
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