待验证78% 置信事实时间未知
湿魔芋制品含水量高（通常85%以上），同等重量的干魔芋丝复水后体积远大，包装标注净含量与沥干后可食量可能差异显著
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来源数
78%
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-
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相关事实
待验证湿装魔芋含水量高达95%以上，因此'一大包看着量多'但干物质极少，真正提供饱腹的是纤维而非重量；对比不同产品应看每份净葡甘露聚糖含量而非包装克重84% 相似待验证沥干净重才是实际豆量，罐头标称净含量含浸泡液，水浸豆的沥干重通常仅为标称净重的55-65%，比较性价比应看沥干重而非总净重76% 相似待验证干制香菇素肉复水后重量约为干重的2.5-3倍，选购时按复水后用量估算，100g干货泡发约等于250-300g成品，避免买多导致复水后过剩72% 相似待验证干燕窝含水率国家标准要求≤15%，正规商品应标注含水率；发头（泡发膨胀倍数）达6-8倍为优质，低于5倍可能刷胶或含水过高，称重时虚高72% 相似待验证冻干产品复水后体积膨胀数倍，同重量下冻干比热风干燥的果蔬占用更大体积、更蓬松；相同净含量的冻干袋看起来更大属正常，非虚标72% 相似
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