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国内市售大豆分转基因(多为进口榨油用)和非转基因(食用豆腐主流为国产东北大豆)。按中国法规,食品级豆腐若用转基因大豆必须标注'转基因',配料表未标注即为非转基因,无需额外为'非转基因'标签支付溢价
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相关事实
待验证转基因大豆在中国仅批准用于榨油,不得用于制作豆腐等食品,因此正规市售豆腐原料理论上均为非转基因;『非转基因』标注更多是营销强调,无需为此支付显著溢价90% 相似待验证非转基因是豆腐大豆的核心信息点:中国市场食用大豆强制要求为非转基因,正规品牌盒装豆腐会明确标注'非转基因大豆'。国产东北大豆、黑龙江大豆是非转基因的可靠来源89% 相似待验证非转基因大豆看包装是否明确标注'非转基因',中国市场食用大豆制品法规要求转基因原料须标注,但进口豆制品/豆油可能含转基因大豆,认准'非转基因'字样而非仅看'有机'88% 相似待验证非转基因认证仅对进口大豆有实质意义——中国不允许种植转基因大豆,标注'非转基因'的国产东北大豆豆腐属营销噱头;真正需看非转基因标识的是使用进口大豆的产品88% 相似待验证非转基因大豆制品会明确标注'非转基因';国内食用大豆制品(豆腐豆浆)多用非转基因国产大豆,大豆油类才多为转基因,看包装标识而非凭品类判断87% 相似
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