待验证80% 置信决策规则时间未知
判断可颂新鲜度可看外皮：新鲜出炉外皮金黄有光泽且脆响，掰开有'咔嚓'碎裂声掉酥皮屑；外皮暗淡、掰开发韧不掉屑说明放置过久
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来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证新鲜鱿鱼表皮呈红褐色且有光泽、按压回弹快；发白泛黄或黏手粘液多的是解冻多次或不新鲜，烤后腥味重76% 相似待验证鉴别真伪阿胶块：正品质地脆硬、断面棕褐透亮呈胶质光泽、无腥臭味，敲击易碎成块；掺假品发软、有异味、断面污浊不透光75% 相似待验证选购原块阿胶认准包装上的『纯驴皮』标识和阿胶特征鉴别：正品敲击声脆易碎、断面呈棕褐色半透明琥珀状、无腥臭味只有淡淡豆油香。掺牛皮/杂皮的胶断面浑浊发暗、有腥臭味、韧性大不易敲碎72% 相似待验证判断玉竹新陈：新货柔韧带糖性、断面半透明；陈货干硬发脆、颜色发暗甚至发黑，泡发后口感差。手捏能感觉略带黏软糖性的为佳72% 相似待验证毛豆豆荚颜色翠绿、绒毛完整密集为新鲜标志；豆荚发黄、绒毛脱落或荚口发黑说明采摘后放置过久，鲜度和甜度已下降71% 相似
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