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巴氏奶(低温杀菌72-85℃)保留更多活性物质但需2-6℃冷藏、保质期仅7-15天;超高温灭菌奶(UHT 135℃以上)常温可存6-9个月,营养差异主要在乳铁蛋白等热敏成分,主要蛋白质和钙几乎无差别
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