待验证87% 置信注意事项时间未知
500g大包装单次用不完不建议家庭购买，马斯卡彭不适合冷冻保存，冷冻后解冻会严重油水分离、质地变粗颗粒化
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87%
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相关事实
待验证冰箱冷冻室温度不稳定或频繁开关门的家庭，不建议一次囤大包装（1kg以上），反复微解冻会使汤圆表皮返生开裂；选小规格分次买78% 相似待验证家用冰箱（非商用）频繁开合导致冷冻室温度波动大，不建议一次囤积超过1个月消耗量的冷冻面团，超量存放会加速冰晶生长破坏面筋结构75% 相似待验证家里没有独立速冻或经常长时间开冰箱门，不建议囤大袋装（1kg以上），分次开封易导致反复化冻粘连，选小包分装更保质75% 相似待验证冷冻保存不建议装满至盒口，液体食物冷冻膨胀约10%，装满会撑裂盒盖或导致密封失效，留1-2cm空间为宜75% 相似待验证大桶装（473ml/品脱及以上）比杯装单价更低但开封后易反复化冻结晶，家用冰箱冷冻室温度波动会导致表面结出冰碴、口感变粗糙；建议一次吃不完的家庭选可分装或小桶多个74% 相似
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