待验证88% 置信决策规则时间未知
每份蛋白质含量应≥20g(每30g粉),蛋白质占比(蛋白质g/单份g×100%)≥75%才算高纯度豌豆分离蛋白,低于65%的多为浓缩蛋白或掺淀粉
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来源数
88%
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-
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相关事实
待验证每100g豆浆粉蛋白质含量≥18g为优质,<12g多为糖粉勾兑型;按每份25-30g冲泡计算,单份蛋白质应≥4.5g才有营养意义92% 相似待验证大豆蛋白含量看每100g蛋白质:优质豆浆粉每100g蛋白质应≥18g,若低于12g说明淀粉/糊精/糖填充过多,营养价值有限91% 相似待验证看营养成分表时应关注每100g的蛋白质含量而非每份,优质豌豆分离蛋白(isolate)每100g蛋白质≥80g,若<70g说明是浓缩蛋白(concentrate)或掺了大量填充物91% 相似待验证看营养成分表'蛋白质'每100g克数判断真实纯度:≥80g为分离蛋白级,60-70g为浓缩级,低于50g可能大量掺入麦芽糊精/糖等填充料,性价比反而低89% 相似待验证看蛋白质含量:每100g蛋白质≥15g通常芝麻比例高;≤8g多为米粉/糊精为主的调味冲剂89% 相似
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