待验证78% 置信权衡取舍时间未知
膳食纤维含量高(每份≥3g)的豌豆蛋白多来自保留了部分豆纤维的浓缩蛋白,虽增加饱腹感适合代餐,但会降低蛋白质纯度且更易胀气;纯增肌需求应选低纤维的分离蛋白(纤维<1g/份)
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来源数
78%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
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相关事实
待验证膳食纤维≥3g/份可标称'高纤维',燕麦粥、糙米粥纤维含量显著高于精白米粥;追求饱腹代餐选纤维≥5g且蛋白≥8g的产品85% 相似待验证膳食纤维(葡甘露聚糖)标示≥3g/100g才算有效补充纤维,很多调味魔芋丝纤维被淀粉稀释到<1g,减脂增饱腹意义有限85% 相似待验证高纤维饱腹与营养密度矛盾:纤维越高越抗饿但单位食物营养越稀,减重期需相应补充蛋白质(干物质蛋白≥25%)避免掉肌肉85% 相似待验证膳食纤维含量看营养成分表,优质蒟蒻果冻每100g膳食纤维应≥1g,部分强化款可达2-3g;若成分表膳食纤维标注为0则本质只是低卡果冻,缺乏魔芋的饱腹优势84% 相似待验证膳食纤维≥8g/100g的高蛋白麦片能显著延长饱腹感,配合高蛋白形成代餐效果,但纤维过高(>15g)易引起胀气需逐步适应84% 相似
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