待验证85% 置信注意事项时间未知
生食芽苗菜(尤其苜蓿芽、绿豆芽)曾在国际上多次引发沙门氏菌、大肠杆菌事件,免疫力低下者、孕妇、老人及婴幼儿不建议生食芽苗菜,应彻底加热
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85%
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相关事实
待验证预切蔬菜切割后表面细菌总数增长速度远高于整菜,尤其叶菜类和芽苗菜是李斯特菌、沙门氏菌高风险载体,孕妇、老人及免疫力低下人群应彻底加热后食用,避免生食即食沙拉73% 相似待验证不要购买含有未经孕期验证菌株(如布拉氏酵母菌以外的酵母类、部分肠球菌属)的产品,肠球菌属存在潜在耐药基因转移风险,孕期应回避66% 相似待验证含益生元(如低聚果糖FOS、菊粉)的合生元产品可提升益生菌定植率,但部分哺乳期妈妈对益生元敏感易产气腹胀,肠易激或本身易胀气者应先选纯益生菌66% 相似待验证含益生元(如低聚果糖FOS、菊粉)能助益生菌定植,但敏感肠道或本身易腹胀者,益生元过多反而加重胀气,孕期易胀气人群应选益生元含量低或不含的产品65% 相似待验证该产品菌株种类较少,主要以瑞士乳杆菌和婴儿双歧杆菌为主,对需要多菌株协同调理的复杂肠道问题(如反复过敏、严重腹泻)可能不够针对性65% 相似
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