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优质纯芝麻酱蛋白质含量通常在20g/100g以上、脂肪约50g/100g、钙含量丰富，营养标签蛋白质偏低可能掺入淀粉或其他填充物
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相关事实
待验证纯燕麦片蛋白质含量约10-15g/100g，若包装标称蛋白质异常高（>20g）多为额外添加大豆蛋白或乳清蛋白的复合产品，需看配料表确认89% 相似待验证优质纯花生酱蛋白质含量应≥25g/100g，若低于20g说明花生占比不足掺入了其他填充物；芝麻酱看钙含量，纯芝麻酱钙可达1000mg/100g以上是补钙优选88% 相似待验证蛋白质含量≥12g/100g才算合格素排，优质产品可达15-18g/100g；低于8g/100g的多为淀粉+调味料填充，营养价值有限88% 相似待验证腐竹（豆腐皮干制）蛋白质含量高达40g+/100g为豆制品之冠，但脂肪也高（约20g）且干品需泡发烹饪，适合作为炖菜的高蛋白配料而非低脂选择88% 相似待验证每100g蛋白质含量≥35g为高蛋白豆浆粉（接近纯大豆粉水平），若＜20g通常掺了大量麦芽糊精/淀粉做填充，性价比和营养都打折扣88% 相似
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