待验证75% 置信决策规则时间未知
钠含量差异极大:以海带/海藻本身为原料的产品每100g钠可达1500-3000mg,而球化型可通过工艺控制在500mg以下。控盐人群应选营养成分表标注钠<600mg/100g的产品
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来源数
75%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证海苔豆腐干钠含量普遍偏高,配料表钠≥800mg/100g属于高钠零食,控盐人群应选择钠≤500mg/100g的低盐款91% 相似待验证看营养成分表的钠含量:每15ml(约1汤匙)钠含量超过1000mg属于高钠,控盐人群应选钠≤800mg/15ml的减盐款,且用蚝油后菜品要相应减少额外加盐90% 相似待验证配料表钠含量看每100g,≤500mg为低钠优选,>800mg偏高;减脂或控盐人群优先选钠≤400mg产品90% 相似待验证钠含量看营养成分表每100g钠值:普通盐约39000mg/100g,合格低钠盐应在24000-30000mg/100g之间,低于此说明减钠幅度大但钾含量高90% 相似待验证配料表中钠含量≥1200mg/100g的挂面为高钠面,控盐人群应选钠含量<600mg/100g的产品,或选无添加盐的手工面89% 相似
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