待验证80% 置信事实时间未知
黑芝麻含钙量约780mg/100g，远高于牛奶，但含草酸和植酸会影响钙吸收，需破壁并配合足量食用才有实际意义
1
来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证黑芝麻的补钙价值真实，每100g黑芝麻钙含量约780mg，但草酸含量高会抑制吸收，冲泡时用温水而非沸水久煮，可减少营养流失84% 相似待验证标注'高钙奶'的产品多为额外添加碳酸钙，人体吸收率不及牛奶本身的乳钙，普通纯牛奶钙含量已达约100-120mg/100ml且吸收好，无需为'高钙'噱头付溢价81% 相似待验证牛奶补钙与豆浆补钙的权衡：牛奶每240ml约含钙300mg且吸收好，普通自制豆浆钙含量低（约10mg/100g），若选豆浆需认准包装标注'高钙'或'钙强化'81% 相似待验证'高钙奶'多为额外添加碳酸钙，人体吸收率不如牛奶天然钙（乳钙）；普通全脂奶钙含量约100-120mg/100ml已很充足，无需为高钙标签额外付费80% 相似待验证标注'高钙'的牛奶多为人工添加碳酸钙，吸收率不一定高于生牛乳本身的天然钙（约100-120mg/100ml），无需为'高钙'噱头额外买单80% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/448632API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/448632MCP
get_claim(id=448632)