待验证72% 置信注意事项时间未知
配料表中若出现'银耳'、'桃胶'、'皂角米'等增稠成分,说明用其胶质冒充燕窝质感,真燕窝膏方晶莹带丝状纤维,糊状均匀无丝的产品燕窝含量存疑
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来源数
72%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证追求出胶浓稠感(如银耳羹、代餐)优先选古田椴木/袋料厚朵银耳;喜欢脆嫩爽口凉拌口感的选通江银耳,两者出胶性差异明显74% 相似待验证只有标注100%桑蚕丝(真丝)才是真丝,'柞蚕丝'颜色偏黄光泽哑光且更粗糙,'醋酸/醋酯纤维'和'真丝混纺'都不是真丝但常被混淆宣传,认准吊牌'桑蚕丝100%'字样73% 相似待验证干花胶存在'漂白胶'与'药水浸泡增重'问题:正常干花胶呈自然米黄/琥珀色、有鱼腥味、透光看纹理清晰;颜色过白发亮、无腥味或有化学味的需警惕,选带SC食品生产许可+产地标识的产品73% 相似待验证石花菜/龙须菜等制作寒天(琼脂)的原料,凝胶强度看提取纯度:食用琼脂条泡发后应无腥味、色白微黄;工业级琼脂不可食用,注意区分72% 相似待验证物理颗粒型选圆润的糖粒/盐粒(jojoba酯珠更佳),避免棱角尖锐的核桃壳粉,后者易划伤头皮和毛鳞片72% 相似
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