『土蜂蜜』『中华蜂蜜（中蜂）』产量低、多为百花蜜，风味浓郁但产地和纯度更难验证；意蜂蜜（西蜂）产量大、单花种明确（洋槐、枣花等）、标准化程度高，追求确定花种选意蜂单花蜜