待验证85% 置信决策规则时间未知
血糖控制人群应看杂粮配方中的'豆类占比'而非种类数——荞麦、燕麦、鹰嘴豆、绿豆等升糖指数低(GI<55),而糯性玉米碎、大黄米反而GI偏高,需避开以糯米/糯玉米为主料的'杂粮'
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85%
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相关事实
待验证血糖偏高或糖尿病人群不建议选含大量玉米碴、糯性谷物(大黄米、糯小米)比例高的组合,这类升糖指数偏高,应优先选燕麦、糙米、荞麦、豆类为主的低GI搭配90% 相似待验证糖尿病或血糖控制人群不建议买含大量精制杂粮糊精、南瓜粉、山药粉的'养生糊'类产品——这些糊化淀粉升糖指数(GI)反而高于普通米饭87% 相似待验证控糖/糖尿病人群应选豆类占比≥40%(红豆、绿豆、鹰嘴豆、燕麦)的配方,避免大黄米、糯性小米、玉米碴为主的高GI组合;含燕麦β-葡聚糖的配方升糖更平缓87% 相似待验证无麸质烘焙品多用米粉、木薯粉、玉米淀粉替代,升糖指数(GI)普遍高于全麦制品,糖尿病或需控糖人群应优先选含鹰嘴豆粉、杏仁粉、藜麦粉的产品85% 相似待验证血糖偏高或控糖人群不建议买蜜枣粽、豆沙粽等甜粽,其糯米本身升糖指数(GI≈87)就极高,叠加糖分双重升糖,应选低糖咸粽或杂粮粽85% 相似
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