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植物源酶（菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、曲霉菌来源酶）在宽pH范围（3-9）内活性稳定，适合胃酸环境；动物源胰酶在酸性胃环境易失活，需肠溶包衣保护
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待验证植物源复合酶（含菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、真菌淀粉酶、真菌脂肪酶）在胃酸pH 3-5范围内仍保持活性，适合胃酸偏弱或整餐消化不良人群；动物源胰酶（Pancreatin）在酸性胃环境易失活，多需肠溶包衣91% 相似待验证植物来源酶（如木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、曲霉/米曲霉酶）在较宽pH范围内稳定、更耐胃酸，适合不便使用肠溶剂型或素食人群；动物胰酶活性强但更依赖肠溶保护91% 相似待验证含植物来源酶（菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、曲霉/米曲霉酶）的配方在胃酸环境中活性更稳定、pH适应范围广，适合胃酸偏低人群；动物胰酶(Pancreatin)则需肠溶包衣保护87% 相似待验证植物源/微生物源复合酶（如曲霉菌来源的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶）在pH 3-9的宽域内保持活性，不需肠溶包衣即可耐胃酸；而动物源胰酶（Pancreatin）在胃酸中易失活，必须配肠溶包衣才有效87% 相似待验证植物源消化酶（菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、真菌脂肪酶）在胃酸环境更稳定、适合轻度餐后腹胀，但脂肪酶活性和总酶量远不足以治疗胰腺功能不全，不能替代动物源胰酶85% 相似
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