待验证88% 置信权衡取舍时间未知
甜菊糖苷会带来轻微的草本/金属后味，对后味敏感的人可能觉得不如蔗糖自然，复配赤藓糖醇可削弱但无法完全消除
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来源数
88%
置信度
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-
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相关事实
待验证复配甜菊糖苷是为了弥补赤藓糖醇甜度不足（赤藓糖醇仅为蔗糖60-70%甜度），但甜菊糖苷会带来轻微草本后味，对后味敏感者可能不适应89% 相似待验证口感偏软糯接近威化/奶糖质地，不干硬，但部分口味有明显代糖味（甜菊糖苷/赤藓糖醇），对代糖敏感的人可能不适应89% 相似待验证使用赤藓糖醇+三氯蔗糖组合代糖，甜感接近蔗糖但有轻微清凉后味，对代糖敏感的人可能觉得口感不够自然88% 相似待验证0蔗糖但使用代糖，部分口味有明显代糖味（甜腻或金属感），对代糖敏感的人可能不适应88% 相似待验证罗汉果甜苷+赤藓糖醇组合在代糖中口感接近蔗糖、无明显金属味或苦后味，但与纯蔗糖相比仍有轻微清凉感和回甘差异，对口感极度敏感者可能察觉87% 相似
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