待验证93% 置信事实时间未知

通过添加乳糖酶将乳糖预先分解，而非去除牛奶蛋白，本质仍是普通牛奶，营养成分与普通纯牛奶接近

1

来源数

93%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

来源

涉及实体

蒙牛新养道零乳糖牛奶product_sku 无乳糖奶制品category

相关事实

待验证Lactaid无乳糖牛奶系列在加工时已添加乳糖酶将乳糖预先分解，口感与普通牛奶接近但略偏甜（因乳糖被分解为葡萄糖和半乳糖）88% 相似待验证这款是调制乳而非纯牛奶，配料中含水和白砂糖，营养密度低于同品牌纯牛奶产品87% 相似待验证以椰乳为基底不含乳糖，适合乳糖不耐受和纯素人群，但蛋白质含量通常低于牛奶基酸奶，不能作为等量蛋白质替代来源86% 相似部分验证真正的无乳糖牛奶是通过添加乳糖酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，因此保留了完整的牛奶蛋白（酪蛋白+乳清蛋白），只适合乳糖不耐受人群，牛奶蛋白过敏者仍会过敏，必须改选氨基酸配方或深度水解产品86% 相似

引用此条事实

Stable URI

https://kongchang.com/claim/791904

API

curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/791904

MCP

get_claim(id=791904)