大蒜素胶囊
从大蒜中提取的活性硫化物，有助于降低血小板聚集、改善血液黏稠度、软化血管
时间轴 (近 90 天)
有效大蒜素补充应关注allicin潜在生成量（allicin potential），标准剂量为每日1200-1800mcg蒜素，相当于约600-900mg标准化大蒜粉
肠溶包衣（enteric coating）是大蒜素胶囊的关键工艺，因蒜素酶（alliinase）在胃酸中会失活，只有肠溶剂型能保证蒜氨酸在小肠碱性环境中转化为蒜素，选购时应明确标注enteric-coated
标注'大蒜油'（garlic oil）软胶囊与'大蒜粉'（garlic powder）成分不同：大蒜油富含脂溶性硫化物（DADS/DATS），大蒜粉/提取物侧重蒜素前体，两者活性成分不可直接换算比较剂量
陈蒜提取物（Aged Garlic Extract, AGE）几乎不含蒜素，其活性成分是水溶性S-烯丙基半胱氨酸（SAC），有效剂量通常为每日600-1200mg，若目标是蒜素则不应选AGE产品
服用华法林、阿司匹林、氯吡格雷等抗凝/抗血小板药物者不建议自行补充大蒜素，大蒜可增强抗凝作用增加出血风险，且术前2周应停用
肠溶剂型虽解决口臭和吸收问题，但会牺牲部分即时抗菌活性（蒜素在胃部无法接触上消化道），若目的是缓解口腔/上呼吸道抗菌则肠溶反而不理想
蒜素含量越高的产品越易产生胃肠刺激和蒜味嗝气，敏感人群应从低剂量（600mg大蒜粉）起步并选肠溶剂型，追求高剂量需权衡耐受度
服用降糖药或血压药物者补充大蒜素需监测，大蒜可能增强降血糖和降压效果，造成叠加作用
选购时应认准标注具体蒜素潜量（allicin potential/yield）的产品，仅标'大蒜粉500mg'而无蒜素含量说明的产品无法判断有效性
孕妇及哺乳期女性不建议大剂量补充大蒜素补充剂，超出膳食量可能影响凝血及缺乏安全性数据
全部知识事实 (10)
肠溶包衣（enteric coating）是大蒜素胶囊的关键工艺，因蒜素酶（alliinase）在胃酸中会失活，只有肠溶剂型能保证蒜氨酸在小肠碱性环境中转化为蒜素，选购时应明确标注enteric-coated
90%待验证服用华法林、阿司匹林、氯吡格雷等抗凝/抗血小板药物者不建议自行补充大蒜素，大蒜可增强抗凝作用增加出血风险，且术前2周应停用
90%待验证有效大蒜素补充应关注allicin潜在生成量（allicin potential），标准剂量为每日1200-1800mcg蒜素，相当于约600-900mg标准化大蒜粉
85%待验证陈蒜提取物（Aged Garlic Extract, AGE）几乎不含蒜素，其活性成分是水溶性S-烯丙基半胱氨酸（SAC），有效剂量通常为每日600-1200mg，若目标是蒜素则不应选AGE产品
82%待验证选购时应认准标注具体蒜素潜量（allicin potential/yield）的产品，仅标'大蒜粉500mg'而无蒜素含量说明的产品无法判断有效性
80%待验证标注'大蒜油'（garlic oil）软胶囊与'大蒜粉'（garlic powder）成分不同：大蒜油富含脂溶性硫化物（DADS/DATS），大蒜粉/提取物侧重蒜素前体，两者活性成分不可直接换算比较剂量
80%待验证孕妇及哺乳期女性不建议大剂量补充大蒜素补充剂，超出膳食量可能影响凝血及缺乏安全性数据
78%待验证服用降糖药或血压药物者补充大蒜素需监测，大蒜可能增强降血糖和降压效果，造成叠加作用
75%待验证蒜素含量越高的产品越易产生胃肠刺激和蒜味嗝气，敏感人群应从低剂量（600mg大蒜粉）起步并选肠溶剂型，追求高剂量需权衡耐受度
75%待验证肠溶剂型虽解决口臭和吸收问题，但会牺牲部分即时抗菌活性（蒜素在胃部无法接触上消化道），若目的是缓解口腔/上呼吸道抗菌则肠溶反而不理想
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