燃气灶
新家厨房核心烹饪设备，提供稳定火力支持日常炒菜煲汤
时间轴 (近 90 天)
国标一级能效燃气灶热效率≥63%（台式）或≥59%（嵌入式），选购认准能效标识一级，比二级省气约10%
选购前先量橱柜/台面开孔尺寸与灶具外形尺寸，主流嵌入式开孔约650×360mm~700×400mm，双灶中心间距需≥18cm以免大锅相互干涉
点火方式优选脉冲电子点火（1节1号电池供电），可连续打火成功率高；压电陶瓷点火（一次性按压）较老式，成功率低已逐渐淘汰
厨房小、单人或两口之家不必追求双灶大火力，单灶或标准双灶足够，避免为用不上的火力和面板多花钱
橱柜下方无进气通风口的封闭式安装不要选普通嵌入灶，燃气燃烧需补充氧气，密闭易导致燃烧不充分产生一氧化碳
租房或短期居住不建议买嵌入式燃气灶，开孔改造不可逆且搬家无法带走，优先选台式
嵌入式颜值高省台面但需预先在台面开孔、维修需拆卸；台式灶安装灵活可移动，但占台面、缝隙易积油难清洁
热效率越高通常火力越集中偏小，猛火大热负荷灶眼往往热效率略低——爆炒党优先火力，独居/省气党优先热效率
炉头材质优选纯铜或黄铜火盖，耐高温不易变形积碳、导热均匀寿命长；铝合金次之，铸铁易生锈
务必选带熄火保护（热电偶）的燃气灶，汤水溢出或风吹熄火后会自动切断燃气，2020年后新国标已强制要求，二手/老款需重点核查
还有 33 条时间轴事件
全部知识事实 (20)
熄火保护装置（热电偶）是国家强制安全标准，无此功能的灶具属违规产品，坚决不买；带离子感应式熄火保护的比热电偶反应更快（1秒内切断）
92%待验证灶具热效率国家一级能效标准为≥63%（台式）和≥59%（嵌入式），选购时优先看能效标识达一级，二级及以下浪费燃气
90%待验证熄火保护装置必选热电偶式（离子感应更多见于灶具高端款），意外熄火后8秒内自动切断气源，是国标GB16410强制要求，缺失该功能的产品不合格
90%待验证国标一级能效燃气灶热效率≥63%（台式）或≥59%（嵌入式），选购认准能效标识一级，比二级省气约10%
90%待验证热负荷≥4.2kW的燃气灶才能实现快速爆炒，家用建议主灶眼≥4.0kW；小于3.5kW炒菜火力偏弱，仅适合煮汤炖菜
90%待验证国标一级能效燃气灶热效率≥63%（天然气）或≥62%（液化气），二级为59%，选购认准能效标识，一级比二级每年省气10%以上
88%待验证炉头材质优先选全铜火盖，导热快、耐高温、不易变形、防堵塞；铝合金火盖易氧化变形，铸铁火盖易生锈；面板不锈钢耐用抗摔，钢化玻璃美观易清洁但怕硬物磕碰
87%待验证使用瓶装液化气(20Y)的家庭不建议买标称仅适配天然气的机型，也不要自行改喷嘴，需选购液化气专用款或找厂家更换配件
85%待验证嵌入式灶需确认橱柜开孔尺寸与灶具匹配，嵌入式必须在灶下方橱柜留通风口或开孔（下进风机型），密闭空间会导致燃烧不充分产生一氧化碳
85%待验证嵌入式颜值高省台面但需预先在台面开孔、维修需拆卸；台式灶安装灵活可移动，但占台面、缝隙易积油难清洁
85%待验证爆炒需求家庭选额定热负荷≥4.2kW的大火力灶眼，普通中式炒菜4.0kW左右足够；标称5.0kW以上多为营销，实际家用意义有限且更费气
85%待验证租房或短期居住不建议买嵌入式燃气灶，开孔改造不可逆且搬家无法带走，优先选台式
85%待验证选购嵌入式前需先量橱柜开孔尺寸和进气方式：'下进气'需柜内留气源接口，'上进气'从台面上方接气可放橱柜——搞错会导致无法安装
85%待验证租房或短期居住不建议买嵌入式燃气灶，嵌入式需要开孔且拆卸困难，搬家无法带走；台式灶（台嵌两用）更灵活
85%待验证选购燃气灶决策路径：先确认气源类型→确定嵌入/台式→根据烹饪强度定火力(kW)→选一级能效热效率→确认双熄火保护→比较炉头/面板材质→按需选定时童锁
85%待验证爆炒需求选额定热负荷≥4.2kW的猛火灶眼；普通家常菜3.5-4.0kW已足够，过高火力反而费气且锅具受热不均
85%待验证橱柜下方无进气通风口的封闭式安装不要选普通嵌入灶，燃气燃烧需补充氧气，密闭易导致燃烧不充分产生一氧化碳
85%待验证嵌入式灶美观省台面但维修需拆卸、且下方橱柜需开孔并预留进气口散热；台式灶安装简单、易更换，但占台面且不美观——租房/短期居住选台式
85%待验证热效率≥63%可申请一级能效，日常爆炒建议选热负荷≥4.0kW的大火力灶眼，通常聚能不聚焰的直喷式炉头比引射式火力更集中
85%待验证点火方式优选脉冲电子点火（1节1号电池供电），可连续打火成功率高；压电陶瓷点火（一次性按压）较老式，成功率低已逐渐淘汰
85%