纯素保健品

胶囊壳材质选HPMC（羟丙基甲基纤维素）或pullulan（普鲁兰多糖）为植物基；明胶(gelatin)胶囊为动物来源，需在成分表'胶囊壳/capsule'项确认，软胶囊(softgel)传统上多为明胶需特别核查

标注'plant-based'或'vegetarian'的产品不等于'vegan纯素'，vegetarian（蛋奶素）可能含乳清、蜂蜜、明胶，严格纯素者不应仅凭'vegetarian friendly'字样购买

Omega-3纯素补充需选藻油(algae oil)来源，认准EPA+DHA总量≥500mg/份，其中DHA≥250mg；仅标注ALA（亚麻籽/奇亚籽来源）的产品人体转化EPA/DHA效率不足10%，不能替代

长期纯素者补充方案标准路径：优先补齐B12（必需）→维生素D3（地衣源）→藻油Omega-3（EPA/DHA）→按需补铁、锌、碘、钙，其中B12为绝对刚需，其余按血检结果与饮食结构定制

认准第三方纯素认证标志（Vegan Society葵花标、Certified Vegan向日葵标）比仅有厂商自我声明'suitable for vegans'更可靠，前者对辅料与生产线交叉污染有审核

地衣来源D3的常见有效剂量为1000-2000IU/日，纯素D3活性与羊毛脂D3等效，无生物利用率差异，无需为'纯素'牺牲效果

藻油DHA的稳定性与氧化程度权衡：藻油易氧化，选择含天然维生素E或迷迭香提取物抗氧化的深色瓶装/独立胶囊包装，散装大瓶开封后DHA活性衰减快

维生素B12纯素选甲钴胺(methylcobalamin)或腺苷钴胺形式生物利用率优于氰钴胺(cyanocobalamin)，但氰钴胺更稳定廉价；长期补充剂量选1000-2000mcg隔日或每周形式即可

购买纯素多合一综合维生素时不建议依赖单瓶满足全部需求，D3与B12剂量常偏低，铁与钙因体积限制难达标，需独立评估各营养素单独补充

无动物辅料需求与成本/工艺权衡：硬脂酸镁(magnesium stearate)虽多为植物来源但常被素食者规避，无辅料产品通常价格更高且可能出现片剂崩解不均，非强敏感人群不必执着'零添加'

维生素D3纯素来源必须为地衣（lichen）提取，认准标注'Vitashine'或'lichen-derived'；标注'来源于羊毛脂(lanolin)'的D3属于动物来源，非纯素