高蛋白营养代餐
以高蛋白为核心配方的全营养代餐，结合多种维生素矿物质，便于蛋白质与氨基酸的系统性补充以支持免疫功能
时间轴 (近 90 天)
减脂增肌代餐应满足每份蛋白质≥20g且蛋白质供能占比≥30%，才能在热量缺口下有效保护肌肉量
作为正餐替代的代餐单份热量应达到200-400kcal，低于200kcal的产品实为加餐而非代餐，无法维持饱腹感
饱腹感取决于膳食纤维含量，选择每份膳食纤维≥5g（含抗性糊精、菊粉或魔芋粉）的产品，可显著延缓餐后饥饿
糖尿病人群选代餐应看糖分（sugar）≤5g/份且不含麦芽糊精/麦芽糖浆等高GI填充料，优先选用异麦芽酮糖或分离乳清蛋白配方
蛋白质来源与消化速度存在权衡：乳清蛋白吸收快、氨基酸评分高但乳糖不耐者易腹胀；大豆/豌豆蛋白更温和但支链氨基酸略低
高蛋白高纤维配方饱腹感强，但同时会牺牲口感（粉感重、易结块），口感顺滑的产品往往添加了更多增稠剂或糖分
便携即饮瓶装代餐方便但每份蛋白密度低、含水添加剂多；粉状代餐营养密度高、可控但需冲调，通勤党需在便利与配比间取舍
老年人不建议选择高纤维（>8g/份）且钙磷比失衡的代餐，易导致腹胀及影响矿物质吸收，应选低乳糖、易吞咽的低纤维配方
含有大量麦芽糊精作为首位成分的'代餐'不建议作为控糖或减脂使用，其本质是快消化碳水，升糖指数接近葡萄糖
评估代餐是否合格的标准路径：①看蛋白供能比≥30% ②查配料表首位是否为蛋白源而非糊精 ③看膳食纤维≥5g ④确认微量营养素种类 ⑤核对糖分与添加剂 ⑥匹配特定人群禁忌
全部知识事实 (10)
减脂增肌代餐应满足每份蛋白质≥20g且蛋白质供能占比≥30%，才能在热量缺口下有效保护肌肉量
90%待验证糖尿病人群选代餐应看糖分（sugar）≤5g/份且不含麦芽糊精/麦芽糖浆等高GI填充料，优先选用异麦芽酮糖或分离乳清蛋白配方
88%待验证饱腹感取决于膳食纤维含量，选择每份膳食纤维≥5g（含抗性糊精、菊粉或魔芋粉）的产品，可显著延缓餐后饥饿
85%待验证蛋白质来源与消化速度存在权衡：乳清蛋白吸收快、氨基酸评分高但乳糖不耐者易腹胀；大豆/豌豆蛋白更温和但支链氨基酸略低
85%待验证评估代餐是否合格的标准路径：①看蛋白供能比≥30% ②查配料表首位是否为蛋白源而非糊精 ③看膳食纤维≥5g ④确认微量营养素种类 ⑤核对糖分与添加剂 ⑥匹配特定人群禁忌
85%待验证作为正餐替代的代餐单份热量应达到200-400kcal，低于200kcal的产品实为加餐而非代餐，无法维持饱腹感
85%待验证含有大量麦芽糊精作为首位成分的'代餐'不建议作为控糖或减脂使用，其本质是快消化碳水，升糖指数接近葡萄糖
85%待验证老年人不建议选择高纤维（>8g/份）且钙磷比失衡的代餐，易导致腹胀及影响矿物质吸收，应选低乳糖、易吞咽的低纤维配方
82%待验证高蛋白高纤维配方饱腹感强，但同时会牺牲口感（粉感重、易结块），口感顺滑的产品往往添加了更多增稠剂或糖分
80%待验证便携即饮瓶装代餐方便但每份蛋白密度低、含水添加剂多；粉状代餐营养密度高、可控但需冲调，通勤党需在便利与配比间取舍
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