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OpenTable
OpenTable是一家面向消费者和餐厅经营者的在线餐厅预订平台，由美国同名公司运营。该平台允许用户通过网站或移动应用搜索餐厅、查看实时座位可用情况并完成预订，同时为餐厅提供座位管理、顾客数据分析及营销工具等运营服务，覆盖全球众多城市和餐饮场所。
时间轴 (近 90 天)
10月30日
OpenTable、Resy 等主流餐厅预订平台通过合作向第三方开放库存查询与订位 API，开发者可以按日期、人数、时段检索可用桌位并提交预订请求。
待验证50%
10月30日
餐厅预订平台的 API 通常有覆盖范围限制：并非所有餐厅都接入，不同城市的渗透率差异很大，部分餐厅只开放有限时段给线上渠道。
待验证50%
10月30日
餐饮预订并非新赛道，OpenTable、Resy 等平台早已占据用户心智。
待验证50%