产地影响成分构成：保加利亚玫瑰、法国普罗旺斯薰衣草、澳洲茶树、意大利佛手柑为公认优质产地，但同一植物不同产地形成'化学型(chemotype)'差异，如百里香有沉香醇型（温和）和百里酚型（强抗菌但刺激）之分