待验证90% 置信决策规则时间未知

做马卡龙必须选去皮杏仁粉且过筛至100目以上，带皮或粗颗粒会导致表面开裂、无法形成光滑外壳

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来源数

90%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

来源

涉及实体

杏仁粉category

相关事实

待验证制作马卡龙必须选用去皮杏仁粉且过筛目数≥100目，未去皮或粗颗粒会导致表面开裂、无法形成光滑裙边92% 相似待验证粉质细腻度可用手指捻搓测试，优质产品无颗粒感、涂抹顺滑不结团，粗糙颗粒会摩擦娇嫩皮肤71% 相似待验证裱花裱字造型需要打发稳定性，选乳脂含量35%-38%的动物淡奶油；夹层抹面选30%-35%即可，乳脂过高抹面反而易开裂70% 相似待验证膏体质地偏油腻，涂抹后皮肤表面有明显残留感，不易被完全吸收，穿浅色衣物时可能沾染70% 相似待验证PU皮面易擦拭打理，但长期使用后表面容易出现磨损痕迹和油光，耐久性不如布面鼠标垫68% 相似

引用此条事实

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https://kongchang.com/claim/444652

API

curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/444652

MCP

get_claim(id=444652)