待验证85% 置信决策规则时间未知
看蛋白质纯度需关注每份克数与总重比例:优质糙米分离蛋白(isolate)蛋白含量应≥80%,浓缩型(concentrate)通常仅60-70%,标签写'糙米蛋白'不写工艺的多为浓缩型
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来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证看蛋白质含量:每100g蛋白质≥15g通常芝麻比例高;≤8g多为米粉/糊精为主的调味冲剂85% 相似待验证看营养成分表'蛋白质'每100g克数判断真实纯度:≥80g为分离蛋白级,60-70g为浓缩级,低于50g可能大量掺入麦芽糊精/糖等填充料,性价比反而低84% 相似待验证每份蛋白质含量应≥20g(每30g粉),蛋白质占比(蛋白质g/单份g×100%)≥75%才算高纯度豌豆分离蛋白,低于65%的多为浓缩蛋白或掺淀粉83% 相似待验证配料表看蛋白质含量:优质豆干每100g蛋白质≥15g,低于10g的多为掺淀粉或大豆分离蛋白灌水产品,口感发面不筋道82% 相似待验证纯燕麦片蛋白质含量约10-15g/100g,若包装标称蛋白质异常高(>20g)多为额外添加大豆蛋白或乳清蛋白的复合产品,需看配料表确认82% 相似
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