待验证88% 置信事实时间未知
纯坚果酱表面浮油是正常物理分层（非坏），食用前搅拌即可；若开封后放冰箱会变硬难挖，室温存放反而更好挖但需1-2月内吃完
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来源数
88%
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-
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相关事实
待验证淡奶油若曾冷冻或经历温度剧烈波动，会出现豆腐渣状结块和油水分离，此状态无法打发，只能用于做汤或酱汁，收货后需检查质地75% 相似待验证含椰浆或油脂的酱料在低温下会分层凝固属正常现象，非变质；开封前摇匀或隔温水回温即可，不应因分层判断品质好坏73% 相似待验证冻干品复水效果好（3-5分钟恢复接近原状），适合做汤/泡面配菜；油炸脆片遇水塌软发腻，只能干吃。要做菜用途优先选冻干72% 相似待验证速冻汤圆无需解冻，冷冻状态直接下沸水（水开后下锅）并用勺背轻推防粘底，浮起后再煮1-2分钟即可，提前解冻反而导致粘连破皮72% 相似待验证小苏打受热（约60℃以上）或遇酸即开始产气，做油条、松饼等需现调现用的面糊应最后加入并尽快下锅，静置过久会提前泄气导致膨发不足72% 相似
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