待验证93% 置信事实时间未知
千张是纯植物蛋白来源，不含胆固醇，可作为素食者和乳糖不耐受人群的高蛋白替代选择
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来源数
93%
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相关事实
待验证纯素蛋白来源（豌豆+糙米+蚕豆），适合素食者和乳糖不耐人群，但氨基酸谱不如乳清蛋白完整，对增肌效率有极致要求者非最优选80% 相似待验证纯素食者不要买乳清或酪蛋白棒，应选大豆分离蛋白、豌豆蛋白或糙米蛋白复配的植物基产品，注意植物蛋白需多来源复配以补全氨基酸谱78% 相似待验证植物蛋白（大豆/豌豆）饱腹感好且低脂但氨基酸不如乳清完整，乳清蛋白吸收快适合运动后但乳糖不耐者会不适，可选择分离乳清或复合植物蛋白78% 相似待验证纯素食者选豌豆+大豆的复合植物蛋白，单一豌豆蛋白蛋氨酸不足，单一大豆蛋白半胱氨酸偏低，两者搭配可将氨基酸评分（PDCAAS）补至接近1.078% 相似待验证产品以纯蛋白为主，营养成分较为单一，不宜作为日常主粮的替代品或大量喂食77% 相似
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