待验证80% 置信解决方案时间未知
乳糖不耐受人群可选发酵充分的酸奶，其乳糖已被菌种部分分解，比喝牛奶耐受性好；进一步可选标注"零乳糖"或过滤型希腊酸奶
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证乳糖不耐受人群应选'零乳糖/无乳糖'牛奶（用乳糖酶将乳糖分解为易吸收的半乳糖和葡萄糖），或选发酵后乳糖大幅降低的酸奶91% 相似待验证乳糖不耐受人群应选发酵充分的原味低温酸奶（发酵已分解大部分乳糖），或标注'0乳糖/低乳糖'产品，避免选择额外添加牛奶或乳清蛋白粉复配的高乳糖产品91% 相似待验证乳糖不耐受人群不建议选低发酵度的浓稠型产品，希腊酸奶因浓缩后乳糖相对集中，选择标注'含保加利亚乳杆菌+嗜热链球菌'且发酵充分的更易消化89% 相似待验证乳糖不耐受人群不建议选普通含糖酸奶，应选发酵充分的原味酸奶或标注'0乳糖'产品，发酵可分解大部分乳糖89% 相似待验证无乳糖酸奶因发酵过程本身已分解大部分乳糖，普通乳糖不耐受者常可耐受普通酸奶，无需为酸奶额外购买标注'无乳糖'的高价版本88% 相似
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